Станция кристаллизации (16 м³) для молочных концентратов и сыворотки
Промышленный кристаллизатор 16 м³ с рамной мешалкой и рубашкой охлаждения в каталоге «Сорокин Компани».
Описание и особенности
В «Сорокин Компани» представлен промышленный кристаллизатор объемом 16 м³. Оборудование предназначено для обеспечения управляемой кристаллизации молочного сахара (лактозы) в концентрированных растворах. Конструкция емкости ориентирована на поддержание кристаллов во взвешенном состоянии, что критически важно для предотвращения их оседания и обеспечения однородности структуры перед распылительной сушкой.
Технические преимущества:
- Конструкция перемешивающего устройства: Рамная мешалка особой конфигурации минимизирует застойные зоны и исключает локальное скопление осадка на стенках емкости.
- Эффективный теплообмен: Изолированная рубашка обеспечивает равномерное распределение хладоносителя, позволяя поддерживать заданный температурный градиент.
- Гигиеничность: Исполнение из нержавеющей стали соответствует стандартам пищевого машиностроения, конструкция люка и патрубков адаптирована под требования CIP-мойки.
Оборудование прошло предпродажную ревизию специалистами «Сорокин Компани» и полностью готово к пусконаладочным работам.
Гибкие условия приобретения
Как есть (с хранения)
Оптимальный вариант для покупателей с собственной технической службой. Приобретайте оборудование по конкурентной цене для самостоятельной пусконаладки.
С полным восстановлением
Наши специалисты выполняют комплексную диагностику, дефектовку и замену изношенных узлов. Вы получаете машину, полностью готовую к эксплуатации, с гарантией.
О компании и доставке
Сорокин Компани (Республика Беларусь) специализируется на поставках б/у и восстановленного оборудования для пищевой промышленности. Осуществляем доставку по Беларуси и в страны СНГ (РФ, Казахстан, Узбекистан и другие). По запросу выполняем услуги по монтажу, пусконаладке и инструктажу персонала.
Базовые характеристики
| Тип оборудования: | Изолированная емкость для кристаллизации лактозы |
| Рабочий объем: | ≈16 м³ |
| Габариты: | высота 4,37 м, диаметр 2,2 м |
| Конструкция мешалки: | Рамная, с приводом через мотор-редуктор |
| Система терморегуляции: | Многослойная рубашка охлаждения с теплоизоляционным слоем |
| Материал: | Пищевая нержавеющая сталь |
Техническая спецификация
Конструктивные особенности емкостного модуля:
Данный кристаллизатор представляет собой специализированную емкость, адаптированную для процессов с фазовыми превращениями (выделение кристаллической фазы).
- Приводная группа: Рамная мешалка спроектирована для работы с высокой вязкостью концентратов. Механическая часть узла привода рассчитана на работу в реверсивном режиме с применением частотно-регулируемого электропривода (ЧРП подбирается под ваш проект).
- Теплообменная рубашка: Емкость оснащена рубашкой охлаждения, защищенной слоем внешней теплоизоляции. Данная конфигурация позволяет минимизировать теплопотери и поддерживать необходимую дельту температур между хладоносителем и продуктом.
- Внутренняя геометрия: Отсутствие острых углов и наличие инспекционного люка облегчают проведение санитарной обработки и визуальный контроль состояния поверхностей.
- Опорная система: 4 регулируемые опоры позволяют выставить емкость строго по уровню, что является критическим требованием для корректной работы мешалки при полном заполнении.