Пластинчатый маслообразователь Р3-ОУА (1000 кг/ч) — оборудование для производства сливочного масла
Это оборудование является ключевым узлом в линиях производства сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок. Маслообразователь Я7-ОМ-3Т — это надежная «рабочая лошадка» молочных заводов, обеспечивающая получение продукта с правильной кристаллической структурой и отличной пластичностью.
Описание и особенности
Пластинчатый маслообразователь Р3-ОУА — это проверенное временем решение для молочных заводов, работающих по методу преобразования высокожирных сливок. Установка обеспечивает деликатную обработку продукта, что позволяет сохранить идеальную структуру зерна и добиться классического вкуса сливочного масла. Благодаря компактной станине и высокой мощности охлаждения, аппарат легко интегрируется в действующие линии и не требует сложного фундамента.
Почему стоит выбрать эту модель:
- Стабильное качество: Точный контроль кристаллизации жира позволяет выпускать высшие сорта масла (Вологодское, Крестьянское) без брака.
- Эффективный теплообмен: Пластинчатая конструкция оптимизирована для работы с современными хладоносителями, что снижает затраты электроэнергии.
- Надежность узлов: Простая и прочная механика гарантирует долгий ресурс работы даже при трехсменном графике.
Оборудование демонтировано, проведена предпродажная проверка специалистами Сорокин компани . Отличное решение для оснащения маслоцеха с минимальными вложениями.
Гибкие условия приобретения
Как есть (с хранения)
Оптимальный вариант для покупателей с собственной технической службой. Приобретайте оборудование по конкурентной цене для самостоятельной пусконаладки.
С полным восстановлением
Наши специалисты выполняют комплексную диагностику, дефектовку и замену изношенных узлов. Вы получаете машину, полностью готовую к эксплуатации, с гарантией.
О компании и доставке
Сорокин Компани (Республика Беларусь) специализируется на поставках б/у и восстановленного оборудования для пищевой промышленности. Осуществляем доставку по Беларуси и в страны СНГ (РФ, Казахстан, Узбекистан и другие). По запросу выполняем услуги по монтажу, пусконаладке и инструктажу персонала.
Базовые характеристики
| Модель: | Я7-ОМ-3Т |
| Назначение: | Производство масла из высокожирных сливок |
| Макс. производительность: | до 1000 кг/час |
| Энергопотребление (max): | 9.5 кВт |
| Расход холода (max): | 60 кВт |
| Температура масла на выходе: | +15…+18 °C |
| Хладоноситель: | Пропиленгликоль (не выше +2 °C) |
| Габариты (Д×Ш×В): | 1150 × 600 × 1250 мм |
| Масса: | 1000 кг |
Техническая спецификация
Технологические режимы и производительность:
Аппарат Р3-ОУА позволяет гибко настраивать выход готового продукта в зависимости от жирности сырья и выбранной упаковки:
- Монолитная фасовка (короба): Производительность достигает 1000 кг/ч для традиционного масла и до 800 кг/ч для крестьянского.
- Мелкая фасовка (брикеты): Оптимальный режим составляет 600–700 кг/ч, что обеспечивает идеальную консистенцию для работы упаковочных автоматов.
Технические требования: Для стабильной работы системы требуется хладоноситель (пропиленгликоль) с температурой на входе не выше +2 °C. Это позволяет поддерживать на выходе стабильные +15…+18 °C, необходимые для правильного созревания масла в упаковке.